PELATIHAN PEMBUATAN CILOK SEBAGAI CAMILAN ANAK DALAM MENINGKATKAN SUMBER PENDAPATAN MASYARAKAT DESA PADIKE KAB. SUMENEP-MADURA

Abstrak

Pengabdian yang dilakukan pada masyarakat ini bertujuan agar memberikan wawasan pengetahuan terhadap pemahaman kepada masyarakat di desa padike dengan melibatkan pemudi-pemudi di desa padike talango. Antusias pemudi di desa padike ini  sangat luar biasa dalam olahan produksi olahan makanan rigan yang terbuat dari tepung kanji ini sehingga bisa memberikan dampak penambahan pendapatan bagi masyarakat di Desa Padike, Kec. Talango, Kab. Sumenep dengan cara membeikan sebuah wawasan motivasi kerja mandiri melalui kewirausahaan. Permasalahan yang harus di selesaikan dalam 3 hal tahapan yakni perencanaan, pelaksanaan, serta evaluasi. Tahapan yang pertama yakni perencanaan, perencanaan disini dilakukan dengan cara melakukan observasi mengenai ekonomi masyarakat di desa padike terutama pemudi-pemudi dan melihat kondisi masyarakat di desa padike. Tahapan selanjutnya yakni pelaksanaan, pelaksanaan dilakukan dengan memberikan pelatihan pembuatan cilok kepada masyarakat di desa padike khususnya pemudi dengan menggunakan metode ceramah dan langsung melakukan praktek pembuatan cilok. Tahapan yang terakhir yakni evalusi dari hasil kegiatan yang diperoleh apakah pelatihan menunjukkan tanggapan yang sangat baik dari masyarakat dengan adanya repon yang positif darimasyarakat dilihat dari langkah selanjutnya yang akan di ambil oleh masyarakat yang sudah mengikuti pelatihan pembuatan cilok.

Kata kunci : Pelatihan, Cilok, Meningkatkan, Pendapatan, Masyarakat